Tamilnadu natures and mountains resources

பன் ரொட்டி ஏழைகளின் உயிர் மனித உயிர்களை காக்கும் உணவு நோயாளிகளின் உயிர் அதைப்பற்றி காண்போம் மேலும் தயாரிக்கும் முறை பற்றி பார்ப்போம் பன் ரொட்டி என்பது உலகளவில் பிரபலமான ஒரு உணவு பொருள் ஆகும். இது முதன்மையாக மைதா, கோதுமை மாவு, கீரைகள், மற்றும் நறுமணப்பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒருபக்கம் இனிப்பானதாகவும், மற்றொர் பக்கம் உடல் ஆரோக்கியத்துக்கும் பயன்படுத்தப்படும் உணவாகவும் செயல்படுகிறது. பன் ரொட்டியின் சிறப்புகள்: 1. ஆற்றல் வழங்கும் உணவு: பன் ரொட்டி காளோரி நிறைந்தது, உடலுக்கு தேவையான உடனடி ஆற்றலை வழங்கும். இதுவே வேலை செய்யும் மனிதர்களுக்கும், பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கும் ஒரு சிறந்த உணவாக இருக்கிறது. 2. நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற உணவு: மென்மையான உணவு: பன் ரொட்டி நோயாளிகளுக்காக எளிதாக சுவைக்கவும், சாப்பிடவும் வசதியாக இருக்கும். தூண்டுதலான உணவு: அதில் வறுத்துப் பொரியப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் நறுமணம் உணவுக்காக தூண்டுதலை அதிகரிக்க உதவும். 3. உடல் ஆரோக்கியம்: உலர் பழங்கள் சேர்க்கப்பட்ட பன் ரொட்டிகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கிடைக்கும் ஒரு நல்ல மூலமாக செயல்படும். இது செரிமானத்திற்கும், ...

 கணினி என்றால் என்ன           கணினி (Computer) என்பது தகவல்களை சேகரிக்க, செயலாக்க, மற்றும் வெளிப்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மின்னணு சாதனமாகும். இது செயலாக்கத்திற்கு நியமிக்கப்பட்ட கணினி மொழி (Programming) மற்றும் மென்பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது.           கணினி தகவல்களை கணக்கிடுவதிலும், தரவுகளை பரிசோதிப்பதிலும், பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வுகளை வழங்குவதிலும் மிக வேகமான, துல்லியமான சாதனமாகும். கணினியின் முக்கிய வளர்ச்சிகள் 1. முன்னோடி கணினி வடிவமைப்பு (Early Developments):           முதல் கணினி ENIAC (1946) என்ற மின்னணு கணினியாகும். இது பெரிய அளவிலான கணக்கிடும் பணிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது. 2. மைக்ரோசிப் கண்டுபிடிப்பு:           மைக்ரோசிப் 1960-களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது கணினிகளை சிறிய அளவில் அமைக்க வழிவகுத்தது 3. தரவுகளை சேமிப்பு (Data Storage):           மெயின்ஃபிரேம் கணினிகளிலிருந்து தற்போதைய க்ளவுட் சேமிப்பு வரை கணினி தரவுகளை எளிதா...

  வாழைமரம் அதன் பயன்கள் வாழைப்பழத்தால் ஏற்படும் பயன்கள் மற்றும் அதன் சித்த மருத்துவ குணங்கள் வாழைமரம் (பேனானா செடி) தென் ஆசியாவில் மிக முக்கியமான ஒரு செடி ஆகும். இதன் பல அங்கங்களும் மனித வாழ்வில் பலவித பயன்களை அளிக்கின்றன. வாழைமரத்தின் முக்கிய பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு: 1. வாழைப்பழம்:           வாழைப்பழம் என்பது அதிகபட்சம் சத்துக்கள் நிறைந்த பழமாகும். இதில் கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் C மற்றும் B6, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் போன்றவை நிறைந்துள்ளன. இது உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்கி, ஆரோக்கியத்துக்கு துணையாக இருக்கும். 2. வாழை இலை:         தமிழர் பாரம்பரியத்தில் வாழை இலை அன்றாட உணவு பரிமாற்றத்திற்குப் பயன்படுகிறது. இதில் உணவு பரிமாறும் போது உணவின் சுவை மேம்படுவதுடன், சுகாதாரமான முறையிலும் செயல்படுகிறது. 3. வாழைத் தண்டு:           வாழைத் தண்டு நார்ச்சத்து நிறைந்தது. இது சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஜீரணத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வாழைத் தண்டு சாறு சிறுநீரக க...

முட்டைக்கோஸ் (Cabbage) என்பது உலகின் பல பகுதிகளில் பொதுவாக பயிரிடப்படும் ஒரு முக்கியமான காய்கறி ஆகும். முட்டைக்கோஸின்  தாயகம்:           முட்டைக்கோஸின் தாயகம் ஆக்‌ஷன் பாசிபிக் பகுதியிலுள்ள கிழக்கு யூரோப் மற்றும் மேற்குப் பகுதியான கோல்டன் மையப்பகுதிகளாகும். பின்னர் இது உலகின் பல பகுதிகளுக்கு பரவி, பல்வேறு வகைகளிலும் பயிரிடப்படுகிறது. வளர்க்கும் முறை:           1. மண் மற்றும் இடம்: முட்டைக்கோஸுக்கு பயிரிட சிறந்த மண் எளிதில் தண்ணீரை வடிக்கக்கூடிய மற்றும் சத்தான மண்மண் (loamy soil) ஆகும். pH அளவு 6.5-7.5 இருக்க வேண்டும்.           2. வளரும் காலநிலை: குளிர் காலநிலை மற்றும் நேரடியாக அதிக வெப்பம் இல்லாத இடங்கள் முட்டைக்கோஸின் நல்ல வளர்ச்சிக்கு ஏற்றவை.           3. நீர்: நன்கு சீரான நீர் பராமரிப்பு அவசியம், ஆனால் அதிகம் தண்ணீர் ஊற்றி தழுவுதல் தவிர்க்க வேண்டும்.           4. பாதுகாப்பு: பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க முயற்சி செய்ய...