Tamilnadu natures and mountains resources

 நிலக்கடலை நன்மைகள் மருத்துவ குணங்கள் என்சைம்கள் வைட்டமின்கள் கார்போஹைட்ரேட்கள் கொழுப்பு சத்துக்கள் மினரல்கள் சித்த மருத்துவம் சிறப்புகள்  WorkFromHome EarnMoneyOnline.                          நிலக்கடலை (Groundnut / Peanut) – இது பொதுவாக சத்துக்கள் நிறைந்த, “சிறிய விதையிலே பெரிய மருந்தகம்” என அழைக்கப்படும் ஒரு உணவு.  நிலக்கடலையில் உள்ள சத்துக்கள் 1. புரதச்சத்து (Protein): 100 கிராம் நிலக்கடலையில் சுமார் 25–30% வரை புரதம் உள்ளது. 2. கொழுப்பு (Healthy Fats): சுமார் 40–50% “unsaturated fatty acids” உள்ளது. (சிறந்த கொழுப்பு, இதயத்திற்கு நல்லது). 3. கார்போஹைட்ரேட்: 15–20% அளவு உள்ளது. 4. நார்ச்சத்து (Dietary Fiber): செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்க உதவும்.  வைட்டமின்கள் Vitamin E – ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட், தோல் பாதுகாப்பு. Vitamin B Complex (B1, B3, B6, Folate) – நரம்பு அமைப்பு, நினைவாற்றல், வளர்ச்சி. Vitamin C – நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு.  தாதுக்கள் (Minerals) Magnesium – இதய நலம். Phosphorus – எலும்பு...

  கோவைக்காய் தாயகம் அதில் உள்ள சத்துக்கள் வைட்டமின்கள் தாதுக்கள் மினரல்கள் உடல் நலத்துக்கு ஏற்படும் நன்மைகள்  EarnMoneyOnline PartTimeJob  . கோவைக்காய் (Ivy gourd / Kovakkai / Coccinia grandis) தாயகம் கோவைக்காய் இந்தியா, தென்கிழக்கு ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா போன்ற வெப்பமண்டல நாடுகளில் இயற்கையாக வளரக்கூடிய ஒரு காய். இந்தியா மற்றும் இலங்கை போன்ற நாடுகளில் அதிகமாக உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.  உள்ள சத்துக்கள் கோவைக்காயில் உள்ள முக்கிய சத்துக்கள்: வைட்டமின்கள்  வைட்டமின் A வைட்டமின் B1 (Thiamine) வைட்டமின் B2 (Riboflavin) வைட்டமின் B3 (Niacin) வைட்டமின் C தாதுக்கள் / மினரல்கள்  இரும்பு (Iron) கால்சியம் (Calcium) பாஸ்பரஸ் (Phosphorus) பொட்டாசியம் (Potassium) மக்னீசியம் (Magnesium) சிங்க் (Zinc) மற்ற சத்துக்கள்  Dietary fiber (நார்ச்சத்து) Protein (சிறிய அளவில் புரதம்) கார்போஹைட்ரேட்  உடல் நல நன்மைகள் 1. சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு – இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது. 2. மலச்சிக்கல் நீக்கம் – நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதால் ஜீரணத்தை எளிதாக்குகிறது. 3. எலு...

 கோதுமையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவு மற்றும்  அதனால் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் சப்பாத்தியால் உடல்  நலம்   பற்றி  PartTimeJob jobs jobalerts   சப்பாத்தி என்பது இந்தியாவில் மிகவும் பொதுவாக தயாரிக்கப்படும் உணவாகும். இது முக்கியமாக கோதுமை மாவால் தயாரிக்கப்படுகிறது. சப்பாத்தி சைவ, அசைவ இரண்டிலும் ஏற்ற உணவாக இருக்கும். இப்போது இதன் தயாரிப்பு முறை, நன்மைகள், மற்றும் ஆரோக்கியத்துக்கான பயன்கள் பற்றி பார்க்கலாம்.   சப்பாத்தி தயாரிப்பது  தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – 2 கப் உப்பு – தேவையான அளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு எண்ணெய் (விருப்பத்துக்கு ஏற்ப) செய்முறை: 1. ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவும் உப்பும் சேர்க்கவும். 2. மெதுவாக தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக பிசையவும். 3. மென்மையான மாவாக பிசைந்த பிறகு 20-30 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். 4. பிசைந்த மாவை சிறிய உருண்டைகளாக பிரிக்கவும். 5. ஒவ்வொரு உருண்டையையும் பட்டையாக்கி சுருளாக சப்பாத்தி ஆக உருட்டவும். 6. சுடும் தவாவில் இரண்டு பக்கமும் வெந்தவுடன் எடுத்துவைக்கவும். 7. விருப்பமிருந்தால் சிறிது நெய் தடவலாம்.   சப்பாத்...

  திருநீற்றுப்பச்சையில் உள்ள சித்த மருத்துவ குணங்கள் அமிலங்கள் மற்றும் காரங்கள் வைட்டமின்கள் தாது உப்புக்கள் மினரல்கள்  OnlinePartTimeJob WorkFromHome. திருநீர்த்திபச்சை (Thiruneerthipachai) என்பது தமிழ்ச் சித்த மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மரபுத்தொட்டியியல் மூலிகை. இதற்கான உயிரியல் பெயர் "Eclipta prostrata" (பழைய பெயர்: Eclipta alba) ஆகும். இது பொதுவாக கருஞ்சுண்ணாம்பு பசை, கரிசிலாங்கண்ணி, அல்லது False Daisy என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.  திருநீர்த்திபச்சை (Eclipta prostrata) சித்த மருத்துவ பயன்கள்: 1. கேசம் (முடி) வளர்ச்சிக்கு உதவும் முடி உதிர்வை கட்டுப்படுத்தும். நரைமுடியை கருப்பாக்கும். தலைமுடி வேர்களை வலுப்படுத்தும். திருநீர்த்திபச்சை எண்ணெய் தலைமுடிக்கு தடவ உகந்தது. 2. கல்லீரல் (liver) நோய்களுக்கு நிவாரணம் கல்லீரல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும். ஜண்டிஸ் (மஞ்சள் காமாலை) நோய்களில் பயன்படும். லிவர் டொனிக் போல செயல்படுகிறது. 3. மிகுந்த வெப்பத்தை குறைக்கும் உடலின் உள் வெப்பத்தை சமப்படுத்தும். சீரான இரத்த ஓட்டத்தையும் உடலின் ஆற்றலையும் வளர்க்கும். 4. மூத்திரக் கோளாறுகள் ச...