Tamilnadu natures and mountains resources

  சிலி நாட்டின் பனிமலை மற்றும் பனிப்பாறை பற்றிய விரிவான தகவல்கள் பற்றிய பார்ப்போம். சிலி (Chile) நாடு ஒரு நீளமான மற்றும் நுண்ணான தென்அமெரிக்க நாடாகும். இது மேற்குத் திசையில் பசிபிக் பெருங்கடலால் சூழப்பட்டுள்ளது மற்றும் கிழக்கே அண்டியுள்ள ஆண்டீஸ் (Andes) மலைத்தொடருடன் கூடிய ஒரு அற்புதமான புவியியல் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. சிலி நாட்டின் பனிமலை மற்றும் பனிப்பாறைகள் பற்றி விரிவாக பார்ப்போம்: 1. ஆண்டீஸ் மலைத்தொடர் (Andes Mountains) சிலியின் பனிமலைகள் பெரும்பாலும் ஆண்டீஸ் மலைத்தொடரில் உள்ளன. ஆண்டீஸ் உலகின் மிக நீளமான மலைத்தொடராகும் – இது வடம் தெற்காக சிலி முழுவதையும் கடக்கிறது. பனிமலைகளில் மிக உயரமான சிகரம் Ojos del Salado ஆகும் (சுமார் 6,893 மீட்டர் உயரம்). இது ஒரு அண்மைக்கால நெருப்புமலைவும் ஆகும். இந்த மலைத்தொடர் குளிர்ந்த காலநிலையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பனிப்படலங்கள், பனிக்கட்டி, பனிப்பாறைகள் அதிகமாக காணப்படுகின்றன.   2. முக்கியமான பனிமலை மற்றும் பனிப்பாறைகள் A. San Rafael Glacier (சான் ரஃபேல் பனிப்பாறை) இது பட்டகோனியா பகுதியில் (தென் சிலி) உள்ளது. பசிபிக் கடலுக்குள் உருகி செல்லும்...

  பனைமரம் அதில் விளையும் பனம்பழம் அதன் முக்கியத்துவம், உணவாக பயன்படுவதால் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் சித்த மருத்துவம் குணங்கள். பனைமரம், பனம்பழம் மற்றும் அதன் நன்மைகள் – விரிவாகத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்:  பனைமரம் (Palm Tree): பனைமரம் தமிழர் வாழ்வியலோடு நெருக்கமாக தொடர்புடையது. இது "கற்பக மரம்" என அழைக்கப்படும், ஏனெனில் அதன் ஒவ்வொரு பகுதியும் பயன்படக்கூடியது – இலை, மரச்சட்டை, பழம், பனங்கிழங்கு, நார் போன்றவை. பனம்பழம் (Palm Fruit / Ice Apple / Nungu): விளையும் பருவம்: வீசும் வெயில் காலங்களில் (ஏப்ரல் – ஜூன்) பெரும்பாலும் விளையும். உணவாகப் பயன்பாடு: பனம்பழம் ஒரு இயற்கையான குளிரூட்டும் பழமாகும். இதனை நேராக உணவாக, பனங்கொழுந்தாகவும், பனங்கிழங்காகவும் பயன்படுத்தலாம். பனங்கிழங்கு (மூடிய பழம்): உதிர்ந்த பழம் நிலத்தில் முளைத்த பிறகு தோண்டப்பட்டு சமைத்து சாப்பிடப்படுகிறது.   பனம்பழத்தின் உடலுக்கு நன்மைகள்: நன்மை விளக்கம்  உடல் வெப்பத்தை குறைக்கும் வெயில் காலத்தில் உடல் உஷ்ணம் கட்டுப்படுத்த பயன்படும்.  இரசம் நிறைந்தது நீர்ச்சத்து அதிகம் – தாகம் தீர்க்கும். மலச்சிக்கலை தீர...

 பட்டாணி இதில் உள்ள புரோட்டீன்கள் வைட்டமின்கள் தாதுக்கள் மாவுசத்துக்கள் மனித உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் இதன் தயாரிப்பு பற்றி பார்ப்போம். பட்டாணி (Green Peas) என்பது ஒரு ஊட்டச்சத்து மிகுந்த உணவுப் பொருளாகும். இது புரோட்டீன், வைட்டமின், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது. கீழே பட்டாணியின் ஊட்டச்சத்து, உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தயாரிப்பு முறையைப் பார்க்கலாம்:  பட்டாணியில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்:   புரோட்டீன் (Protein): தாவர மூலமாகக் கிடைக்கும் சிறந்த புரோட்டீன். தசைகள் வளர உதவுகிறது. சக்தியை வழங்குகிறது. வைட்டமின்கள் (Vitamins): வைட்டமின் A – கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு. வைட்டமின் C – எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க. வைட்டமின் K – இரத்தம் உறைதலுக்கு முக்கியம். பி குழுவை சேர்ந்த வைட்டமின்கள் (B-complex) – பசியை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. தாதுக்கள் (Minerals): இரும்புச் சத்து (Iron) – ரத்தகுழாய்களில் ஹீமோகுளோபின் உருவாக உதவுகிறது. பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சிங்க் – உடல் வளர்ச்சி, நரம்பியல் செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகிறது.  நார்ச்சத்து (Fiber): ஜீரண மு...

 மாதுளம் பழம் அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் தாதுக்கள் சத்துக்கள் சித்த மருத்துவம் பயன்கள் அதிலுள்ள ஆந்தோசைனின் முக்கியத்துவம். மாதுளை (மாதுளம்பழம், Pomegranate) என்பது சத்தான, மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஒரு பழமாகும். இதன் பழச்சாறு, விதைகள், பட்டை, இலை, பூக்கள் என அனைத்தும் மருத்துவத்தில் பயன்படுகின்றன, குறிப்பாக சித்த மருத்துவத்தில்.  மாதுளை பழத்தில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள்: வைட்டமின்கள் (Vitamins): Vitamin C – நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது. Vitamin K – இரத்தம் உறைதலுக்கு உதவுகிறது. Vitamin B6 – நரம்புத் திடத்தன்மைக்கு முக்கியம். Folate (Vitamin B9) – செல் வளர்ச்சி மற்றும் கருப்பை வளர்ச்சிக்குத் தேவை. Vitamin E – ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட், செல்களுக்கு பாதுகாப்பு.   தாதுக்கள் (Minerals): Potassium – இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. Magnesium – தசை மற்றும் நரம்புகளின் செயல்பாட்டுக்கு. Iron – இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபினுக்குத் தேவை. Calcium – எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் தசைச் செயல்பாடு. Zinc – நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு முக்கியம். பயன்பாடு விளக்கம் மாதுளம் (Pomegranate) ஒரு மருத்துவ...